Geoptimaliseerde interne logistiek in traditionele, Beierse onderneming
Meer Beierse traditie is bijna niet mogelijk. Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG bestaat al sinds 1894. Sinds de oprichting produceert de onderneming uitsluitend hoogwaardige levensmiddelen volgens traditionele recepten. Bij de productie van 'weißwurst' in verschillende soorten verpakking is Fleischwerke Zimmermann een van de marktleiders in Duitsland. Een kwaliteitseis die ook voor het palletiseren in de productieomgeving geldt.
"Het palletiseren werd tot nu toe handmatig uitgevoerd en was in ergonomisch opzicht niet meer verantwoord voor onze medewerkers. Daarom hebben we ervoor gekozen om het proces te automatiseren", aldus Christian Lauer, Hoofd Techniek bij Fleischwerke E. Zimmermann. Om de interne logistiek te optimaliseren is een KUKA palletiseerder van het type KR 12 R3200 PA in het proces geïntegreerd.