Intralogistique optimisée dans une entreprise bavaroise de tradition
Cette tradition est on ne peut plus bavaroise. La société Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG existe depuis 1894. Depuis sa fondation, cette entreprise produit exclusivement des denrées alimentaires de grande qualité conformes aux recettes traditionnelles. La société Fleischwerke Zimmermann figure parmi les premiers fabricants allemands de boudin blanc avec diverses variantes d’emballage. L’exigence de qualité est également valable pour le système palettisation dans l’environnement de production.
« Jusqu’à présent, la palettisation était effectuée manuellement et n’était plus faisable pour les employés du point de vue de l’ergonomie. C’est pourquoi nous avons opté pour une automatisation du processus de palettisation. », explique Christian Lauer, directeur du secteur technique chez Fleischwerke E. Zimmermann. Afin d’optimiser l’intralogistique, un palettiseur automatique KUKA de type KR 12 R3200 PA a été intégré à la ligne de production.
