Lanț valoric inovator al berii cu o automatizare consecventă
„Omul înțelept este înaintea timpului. Istețul îl urmează pe toate căile. Vicleanul îl exploatează. Ignorantul se opune.” Cuvintele "Dictonul săptămânii" apar deasupra acestui fragment de înțelepciune, învelit în folie transparentă la intrarea în fabrica privată de bere Christian Fiedler. Cu toate acestea, aici, în liniștitul sat săsesc Oberscheibe din munții Erzgebirge, timpul pare să stea pe loc. Fabrica de bere se află într-o clădire din secolul trecut, înconjurată de natură. Locația ar fi complet izolată dacă nu ar fi această mică, dar plină de viață, fabrică de bere de familie și autostrada federală germană 101, care leagă Berlinul de orașul Aue.