Inovativní pivní hodnotový řetězec s důslednou automatizací
„Moudrý předbíhá dobu. Chytrý s ní kráčí po všech cestách. Vychytralý ji využívá ve svůj prospěch. Hloupý proti ní bojuje.“ „Výrok týdne“ je napsáno nad moudrostí zabalenou do lepicí fólie na příjezdové cestě do soukromého pivovaru Christian Fiedler. Zdá se, že se zde v poklidné vesničce Oberscheibe v Saské části Krušných horách zastavil čas. Pivovar sídlí v budově z předminulého století, a je obklopený přírodou. Lišky by zde mohly dávat dobrou noc, nebýt ulice Bundesstraße 101, která spojuje hlavní město Berlín s městečkem Aue, a nebýt malého živého pivovaru rodiny Fiedler.