Máy xếp hàng lên tấm nâng KUKA đảm bảo thành công cho xưởng gia đình

Trọng lượng tối đa của một bao bột mì ở Pháp đã giảm từ 40 xuống 25 kg. Điều này đã khiến xưởng gia đình Moulins Bourgeois đến giới hạn khả năng giao hàng. Bởi với cùng một phạm vi giao hàng, số bao tải bột mì phải đóng gói, vận chuyển và bốc xếp nhiều gấp đôi. Đó là lý do tại sao công ty đã dựa vào việc xếp hàng lên tấm nâng tự động bằng rô-bốt KUKA - thành công.

Bột mì Pháp cho bánh mì tròn, bánh quy và bánh mì dẹt

Bourgeois – cái tên gắn với bột mì có chất lượng cao nhất kể từ năm 1895. "Chúng tôi đã làm việc với tư cách nhà vận hành xưởng độc lập từ bốn thế hệ", Julien Bourgeois, Giám đốc điều hành giải thích. "Chúng tôi chọn ngũ cốc cẩn thận, như các xưởng rượu chọn loại nho của họ vậy." Công ty đã có trụ sở tại Verdelot, cách Paris 80 km về phía đông, từ 80 năm nay. Mặc dù công ty đang phát triển ổn định, Moulins Bourgeois vẫn tự xác định mình là một xưởng gia đình. Và mặc dù chỉ ngũ cốc Pháp được chế biến và công ty coi các tiệm bánh thủ công là nhóm mục tiêu cốt lõi của mình, nhưng từ lâu nó đã được vận chuyển khắp nơi trên thế giới. Bột mì hữu cơ và được trồng thông thường của Moulins Bourgeois được xuất khẩu sang Đức, Na Uy, Ai Cập, Ả Rập Xê Út, Trung Quốc và Brazil, cùng những nước khác.

Bourgeois vượt qua khủng hoảng

Gia đình Bourgeois đã phải đương đầu với hai thử thách lớn trong thập kỷ. Vào ngày 28 tháng 6 năm 2010 nhiệt tích tụ trong tủ điều khiển đã gây ra hỏa hoạn phá hủy xưởng chính của công ty ở Verdelot. Việc kinh doanh tiếp tục tại các xưởng cho thuê. Đồng thời những người lãnh đạo công ty đã xây một xưởng mới trong 18 tháng, với các biện pháp phòng ngừa vệ sinh được cải thiện và năng suất sản xuất cao gần như gấp đôi.

Tốt cho nhân viên, thách thức cho xưởng

Mọi thứ khởi đầu thuận lợi. Nhưng ngay sau đó rõ ràng là quy định mới sẽ đặt ra nhiều thách thức hơn nữa cho các nhà sản xuất bột mì. Bởi bảo hiểm xã hội Caisse Nationale d’Assurance Maladie (CNAM) và Hiệp hội nghề nghiệp Association Nationale de la Meunerie (ANM) đã đồng ý về các quy định làm giảm gánh nặng về thể chất cho các nhân viên xưởng. Từ nay, những bao bột mì chỉ được phép nặng tối đa 25 kg. Julien và David Bourgeois, những người điều hành doanh nghiệp gia đình ở thế hệ thứ tư, cần một cách tiếp cận mới.

Ngày nay, Moulins Bourgeois là một trong những cơ sở sản xuất bột mì hiện đại nhất Châu Âu

Trụ sở chính ở Verdelot: Moulins Bourgeois giao tới 170 tấn bột mì cho khách hàng mỗi ngày

Từ công việc chân tay vất vả đến trung tâm phân phối hoàn toàn tự động

"Chúng tôi phải chuyển bao bột mì từ 40kg xuống còn 25kg", Julien Bourgeois cho biết. "Đây là một tin tốt cho nhân viên của chúng tôi vì nó giảm bớt lao động chân tay nặng nhọc. Nhưng thực tế chúng tôi phải tăng gấp đôi số bao, mà chúng tôi chất vào xe tải mỗi ngày, từ con số 7000 bao trước đó. Điều đó hoàn toàn là không thể." Cho đến nay, sáu nhân viên đã chịu trách nhiệm xếp hàng lên tấm nâng và chất các bao tải bột mì. Công việc thể chất khó khăn này không thể được tăng tốc theo ý muốn.

Một quy định mới đã giảm trọng lượng mỗi bao bột mì từ 40 xuống chỉ còn 25 kg

Giải pháp "hàng hóa tới xe tải" tự động

Để bảo vệ nhóm khỏi tình trạng quá tải và có thể tiếp tục hoàn thành tất cả các đơn đặt hàng, công ty quyết định đầu tư vào trung tâm phân phối hoàn toàn tự động. Tuy nhiên, các nhân viên vẫn tiếp tục công việc của mình - ở mức chất tải, giờ đây họ đảm bảo rằng mọi bao tải đều đến đúng xe tải và được xếp ở đó một cách an toàn. Vào năm 2014 giải pháp "hàng hóa tới xe tải" tự động 100% đã được đưa ra, bao gồm năm máy xếp hàng lên tấm nâng KUKA. Trung tâm phân phối mới với hệ thống xếp hàng lên tấm nâng tự động đã khai trương vào tháng 9 năm 2015. Kể từ đó toàn bộ quy trình lấy làng bao gồm dỡ hàng khỏi tấm nâng và chất tải lên băng chuyền là do hai rô-bốt KR 180 R3200 PA (KR QUANTEC PA) và ba rô-bốt KR 300-2 PA chịu trách nhiệm.

Công ty KUKA hiểu rõ mục tiêu của chúng tôi và biết chúng tôi cần những giải pháp nào. Với rô-bốt KUKA và bộ tích hợp AB Process, chúng tôi đã hoàn toàn đạt được mục tiêu của mình.

Julien Bourgeois, Giám đốc điều hành của Moulins Bourgeois

Xếp hàng lên tấm nâng tự động: Thành quả của tinh thần đồng đội hướng tới tương lai

Viastore Systems chịu trách nhiệm về hậu cần nội bộ, nhà tích hợp là AB Process. Christophe Abjean, người sáng lập và là một trong những giám đốc điều hành của AB Process, giải thích điều đặc biệt của trung tâm phân phối mới đối với anh ấy: "Việc chuẩn bị đơn hàng được tự động hóa 100% – từ việc chuyển các tấm nâng vào kho cho đến vận chuyển các bao tới xe tải. 5 rô-bốt dỡ hàng khỏi tấm nâng của KUKA đảm nhận toàn bộ quy trình lấy hàng một cách đáng tin cậy và với tốc độ đáng kể. Hệ thống có công suất xử lý 2000 bao mỗi giờ." Hàng hóa đóng bao được phân loại trước để chúng đến xe tải theo thứ tự phù hợp với tuyến đường giao hàng.

Máy xếp hàng lên tấm nâng tự động: Cả hai KR 180 R3200 PA đặt các bao riêng lẻ trên băng chuyền

KR 300-2 PA đóng gói đúng cách và vận chuyển lên đến 550 bao mỗi giờ

Đội hình trong mơ: Ưu điểm của hai máy xếp hàng lên tấm nâng KUKA

Cả hai KR 180 R3200 PA được chứng minh là giải pháp tiết kiệm không gian, linh hoạt, để đặt các bao riêng lẻ lên băng chuyền. Mỗi rô-bốt có thể xếp hàng lên tấm nâng 100 bao mỗi giờ. Mặt khác máy xếp hàng lên tấm nâng KR 300-2 PA bốc năm bao bột mì cùng lúc và vận chuyển tới 550 bao mỗi giờ. KUKA đã phát triển loại rô-bốt này đặc biệt cho nhiệm vụ tốc độ cao với tải trọng lớn. Nó có thể xếp hàng lên tấm nâng dễ dàng và nhẹ nhàng với khối lượng lên đến 300 kg và có thể linh hoạt thích ứng với các nhiệm vụ nhờ các vị trí lắp đặt ở các độ cao khác nhau. Emmanuel Bergerot, Giám đốc điều hành thị trường Pháp, các nước Benelux và Maghreb tại KUKA, rút ra kết luận sau: "Tự động hóa tại Moulins Bourgeois là kết quả của những nỗ lực không ngừng để đổi mới công nghệ trong cả cơ chế rô-bốt và phần mềm điều khiển chúng. Hệ thống này phục vụ cho công việc hậu cần cực kỳ khắt khe nhưng cũng hiệu quả."

Nhanh hơn và thành công hơn bao giờ hết khi nói đến việc xếp hàng lên tấm nâng - và hơn thế nữa

Trung tâm phân phối đáp ứng đầy đủ các kỳ vọng cao. Hiện thời gian giữa việc chấp nhận đơn đặt hàng và giao hàng chỉ trong vòng chưa đầy 24h. Chính điều này đã khiến cho loại bột mì Moulins Bourgeois vốn nổi tiếng càng trở nên hấp dẫn hơn đối với khách hàng. Công ty gia đình giao tới 170 tấn bột mì mỗi ngày. Doanh thu hàng năm đã tăng từ 40 triệu euro vào năm 2015 lên 50 triệu euro vào năm 2020. Và anh em nhà Bourgeois rất vui khi 150 nhân viên hài lòng và công ty là một trong những cơ sở sản xuất bột mì hiện đại và hiệu quả nhất ở Châu Âu.

Bột được đặt trên tấm nâng và trong xe tải theo thứ tự phù hợp với tuyến đường giao hàng

"Phát triển như một công ty"

"Với sự thay đổi, chúng tôi đã thành công trong việc tải thêm, 60% lượng bao bột mì và giảm nguy cơ mắc các bệnh cơ xương khớp và chấn thương cho nhân viên của chúng tôi", Julien Bourgeois vui vẻ nói. "Chúng tôi đã phát triển với tư cách là một công ty, chúng tôi có nhu cầu lớn hơn nhiều và do đó có nhiều nhân viên hơn so với trước đây."